
חלות מתוקות עם מתכון ממכר!!!!
הניה בל הכל בכוס ח"פ רגילה
מצרכים:
לבצק:
קילו ועוד 3 כוסות קמח( סהכ 11.5 כוסות קמח)
2 כפות שמרים מלאות
כוס סוכר
4 כוסות מים חמימים.
הוראות הכנה:
להתחיל ללוש דקה להוסיף:
שלושת רבעי כוס שמן וכף מלח.
ללוש רבע שעה על נמוך ממש. לתת לנוח באותה קערה עוד רבע שעה. ללוש עוד כמה דק. לשמן את הידים ליצור עיגול יפה ומשומן בקערה. לכסות בנילון נצמד. להתפיח לשעה וחצי.
לשלוש חלות גדולות קליעה של 4- ליצור לכל חלה ארבעה עיגולים משומנים ואחידים.
לרדד, לגלגל מלמעלה ללמטה. להמשיך לגלגל בידים לנקניק ארוך.
לקלוע . (השני למעלה הראשון לאמצע וכו) למרוח ביצה עם כפית סילאן בתוך הביצה.
לפזר שומשום. להתפיח את החלות הקלועות לעוד שעה לפחות.
להכניס לתנור רותח על הכי גבוה. עד שכל החלה מקבלת צבע( בין חמש לעשר דק) להוריד ל140 למשך חצי שעה או קצת יותר.
להוציא ולמרוח עם מברשת על החלות החמות כרבע כוס שמן זית.

